مسیر تولید مجموعه مراحل و عملیات لازم برای تولید یک محصول را مشخص میکند. در مسیر تولید تعیین میشود هر عملیات در کدام مرکز کاری انجام شود، چه مدت زمان نیاز دارد و ترتیب اجرای عملیات چگونه است. تعریف مسیر تولید باعث برنامهریزی دقیقتر، کاهش توقفها و افزایش بهرهوری میشود.
